Galletas de ajonjolí

Cantidad: 20 galletas pequeñas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes
• 1 plátano maduro
• 1 taza de mix de ajonjolí
• Opcional: sal gruesa o chocolate amargo para decorar

Preparación

1. Tritura el plátano hasta obtener un puré.
2. Agrega el ajonjolí y mezcla bien hasta formar una pasta espesa.
3. Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones y colócalas sobre un molde apto para horno o airfryer.
4. Cocina a 180 °C durante 20 minutos, revisando a los 15 minutos para evitar que se quemen.
5. Una vez listas, deja enfriar por al menos 30 minutos para que tomen mejor consistencia.
6. Decora con sal gruesa o chocolate derretido si lo deseas.